utworzone przez rf-@dmin | sty 2, 2023 | Ciekawostki
Kebab to danie, które doskonale zna każdy Polak. Według badań co trzeci rodak, spożywający posiłki poza domem sięga właśnie po kebab. Nie ma się czemu dziwić – to tureckie danie zapewnia solidną porcję kalorii za niewielką cenę. Czy jednak rzeczywiście znamy tę...
utworzone przez rf-@dmin | sty 2, 2023 | Ciekawostki
Produkcja kebabu w Europie i na świecieW XVII-wiecznym Imperium Osmańskie stosy przyprawionego krojonego mięsa pieczono na poziomym rożnie, podobnym do cağ kebab. Rożen pionowy został wprowadzony nie później niż w połowie XIX wieku. Miasto Bursa we współczesnej Turcji...
utworzone przez rf-@dmin | gru 12, 2022 | Ciekawostki
Kebab to mięsna potrawa kuchni orientalnej.Określenie to obejmuje ponad dwadzieścia odmian tej potrawy m.in.:iskender kebab, adana kebab, şiş kebab, büryan kebab Kebab kiedyś i dziś W Europie słowo kebab oznacza zazwyczaj döner kebab, czyli danie kuchni...
