Wydarzenia

JAK WYGLĄDA PRODUKCJA KEBABU?

JAK WYGLĄDA PRODUKCJA KEBABU?

Produkcja kebabu w Europie i na świecie Czasem okieW XVII-wiecznym Imperium Osmańskie stosy przyprawionego krojonego mięsa pieczono na poziomym rożnie, podobnym do cağ kebab. Rożen...

czytaj dalej
KEBAB

KEBAB

Kebab to mięsna potrawa kuchni orientalnej.Określenie to obejmuje ponad dwadzieścia odmian tej potrawy m.in.:iskender kebab, adana kebab, şiş kebab, büryan kebab Kebab kiedyś i dziś W...

czytaj dalej
ZAWIŁE ŚCIEŻKI KEBABOWEJ PODRÓŻY

ZAWIŁE ŚCIEŻKI KEBABOWEJ PODRÓŻY

Kebab króluje w Europie od 50 lat. W Polsce ponad 6% osób uważa kuchnię wschodnią, w tym kebab, za swoją ulubioną. Potrawa ta znana jest już niemal na całym świecie i z powodzeniem...

czytaj dalej